Nuestra Carta Zahorí

Panes y aperitivos

  • Pan payés con aceite O.V.E. y orégano 4.20
  • Pan de cebolla, aceituna y tomate 4.95
  • Tortellinis fritos con salsas 5.50
  • Ración de pan 1.00

Ensaladas

  • Ensalada Clásica 9.90

    Tomate natural, cebolla fina y aceituna verde

  • Ensalada de ventresca 12.95

    Asadillo manchego, lechuga, tomate, cebolla fina y crujiente, módena y aceite de oliva virgen extra

  • Ensalada de quesos 10.90

    Feta y cabra, mango, piña y aguacate con vinagreta de hierbabuena y miel.

  • Usuzukuri de atún rojo 16.90

    mahonesa de soja, teriyaki, mango y perlas de Yuzu

  • Carpaccio de bacalao 18.95

    aceite de trufa, pimienta negra, perlas cítricas. y eneldo

Tostas

  • Ibérica 10.95

    Jamón ibérico con tomate rallado y Aceite O.V.E

  • De Diego 11.95

    Milhojas de manzana, queso de cabra, mousse de pato y módena caramelizada

  • Gulas y salmón 13.60

    Gulas al ajillo con salmón y queso gratinado

  • Asadillo con ventresca 11.50

    Carpaccio de naranja con asadillo, ventresca de atún, cebolla dulce y módena

Para picar

  • Nachos Tex Mex 12.90

    totopos, jalapeños, guacamole, salsa mejicana, bacon, ternera y quesos fundidos.

  • Patatas con quesos fundidos y crujiente de jamón 9.90
  • Patatas con carne a la barbacoa y quesos fundidos 11.50
  • Verduras en tempura crujientes, miel y sésamo negro 11.50
  • Alitas con barbacoa y miel mostaza 9.90
  • Delicias de venao con miel mostaza 12.50
  • Fingers de pollo crujiente con salsa barbacoa 11.50
  • Palomitas de pollo crujiente 11.00

Raciones

  • Torreznos de Soria 11.90

    con patatas panadera y salsa brava

  • Cochifrito original con patatas 21.00
  • Alcachofas confitadas con jamón ibérico 16.50
  • Costillar de cerdo asado a la barbacoa ± 500 gr 23.00

Del Mar

  • Pulpo a la gallega con patata panadera ± 300 gr 21.90
  • Chipirones a la andaluza con limón y alioli. 12.50
  • Calamares a la andaluza. 12.00

Sartenes

Huevos estrellados sobre una base de patatas panaderas y con:

  • Jamón ibérico 12.50
  • Torreznos de Soria 12.50
  • Picadillo de ciervo 14.00
  • Alcachofa tostada y jamón ibérico 14.95

Croquetas

  • Queso azul y membrillo 9.90
  • Faisán y perdiz 9.90
  • Gambas 9.90
  • Jamón ibérico 9.90
  • Combo de croquetas (dos de cada) 12.50

Bocatas

  • Ibérico 6.00

    Jamón Ibérico con tomate natural

  • Madrileño 6.50

    Calamares a la andaluza y mahonesa

  • Supremo 6.95

    Lomo, jamón, pimiento, tomate y salsa fina

En Pan Brioche

  • Secreto ibérico, mahonesa de ajo negro y teriyaki. 9.50
  • Chipirones fritos, teriyaki y mahonesa de siracha. 10.50

Burgers

  • Ternera madurada 11.50

    Doble cheddar ahumado, cebolla roja marinada con lima y cilantro, ternera madurada 60 días, bacon crujiente y miel mostaza.

  • Pollo Corn flakes 9.90

    Lechuga, tomate, cebolla, queso y miel mostaza

  • Ciervo 160 gr. 11.00

    con queso de cabra y manzana caramelizada

  • Beyond burger (Vegana) 11.00

    Lechuga, tomate y cebolla

Postres

  • Torrija con vainilla Tarrina Goxua 6.50
  • Tarta de queso 6.50
  • Tiramisú mascarpone 6.50
  • Tarrina Goxua 6.50
  • Coulant de chocolate liquido cieza 6.50
  • Tatin de manzana asada 6.50

*Suplemento en Terraza 0,20 céntimos en toda la carta*