Bienvenidos, para poder reservar los Menús Degustación Zahorí es necesario un mínimo de 10 personas, el pago es por adelantado como cuando acudes al teatro o a ver un partido de fútbol.

El precio varía según el menú que elijáis, el Menú 1 (55€), Menú 2 (65€) o Menú 3 (85€) por persona, puedes ver los detalles de cada menú a continuación.

No admitimos cambios en la fecha de la reserva, pero si cancelas con cuatro días de antelación, te reintegramos el importe de la reserva. Es importante que el número de comensales sea el mismo que el de la reserva, ya que si sois menos la cuenta incluirá el menú completo del número de personas que incluyera la reserva.

Menú 1
Menú 2
Menú 3

Menú 2

Algo suave...

Salmorejo de cereza

Para empezar

Ensalada de quesos feta y cabra, mango, piña y aguacate con vinagreta de hierbabuena y miel.

Royal de foie de pato y queso de cabra al aroma de baileys y confituras frescas.

Degustación de croquetas

Croqueta de vaca vieja rubia gallega Txuguitxu.

Croqueta de gambas con kataifi, mahonesa de azafrán, crema de ajo negro y romesco de cacahuete.

Croqueta de vieira en panko, mayonesa de kimchi y crema de cangrejo.

Croqueta de sepia, pulpo y calamar nacional a la provenzal con salsa de almendras fritas.

Segundo plato a elegir

Costillar de cerdo ibérico adobado y madurado 7 días cocinado a baja temperatura y asado a la barbacoa ≥ 600 gr.

ó

Vieira gratinada con frutos del mar.

Postre casero a elegir

Torrija de pan brioche con espuma de crema catalana tostada y helado de leche merengada.

Coulant de chocolate negro y corazón blanco sobre salsa de mango, helado de vainilla y esponja de nutella.

Dulce de quesos tradicionales sobre salsa de fresa y crujiente de grana padano.

Tiramisú (Italiano original).

Tarta tatin de manzana y helado de vainilla de madagascar

Crema catalana, espuma helada de violeta y fresa fresca

65€

Nuestros menús degustación incluye agua, refresco, caña o vino, servicio de pan y postre (1/pax).

¡Reserve su mesa ahora!